En pocas palabras: Queque 5 tazas

Materiales

Mezclar, primero los secos, luego la leche y finalmente la fruta

Verter en molde enmantequillado

Precalentar a 180º el horno por 10 minutos. Hornear por 45 minutos a 180º (horno eléctrico con ventilador)

Servir

Observaciones:

• La textura es más bien compacta, no queda esponjoso
• Utilicé casi 6 tazas, porque 1 plátano y 1 manzana se convirtieron en dos tazas
• La harina que usé fue sin polvos de hornear, pero se puede utilizar con polvos
• La sémola se puede sustituir por avena
• La fruta también puede variar
• No he probado, pero pienso que se podría experimentar sustituyendo el azúcar por splenda.